Chef / Cheffe de partie

LE RELAIS DE L ECHAUGUETTE; Les Rues-des-Vignes; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

LE RELAIS DE L ECHAUGUETTE, situé à Les Rues-des-Vignes, recherche un chef de partie pour rejoindre notre brigade passionnée. Vous préparez et cuisinez les plats de votre partie, assurez la mise en place et participez à l'élaboration des cartes et suggestions avec le chef.

CDD jusqu'au 31 décembre 2026, 35H/semaine, horaires décalés et travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel de 1 900,00 € à 2 300,00 €, selon les expériences.

Qualifications

• Expérience en tant que chef de partie exigée
• 6 mois d'expérience minimum requis
• Organisation et autonomie demandées
• Esprit d'équipe et relationnel bon
• Passion pour la cuisine et produits de qualité
• Capacité à travailler à un rythme soutenu

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats de votre partie
• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste
• Participer à l'élaboration des cartes et suggestions avec le chef
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Contribuer à la qualité et à la régularité des plats envoyés

Description du poste

Rejoignez notre brigade! Passion, goût et esprit d'équipe.

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats de votre partie
• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste
• Participer à l'élaboration des cartes et suggestion avec le chef
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Contribuer à la qualité et à la régularité des plats envoyés

Profil recherché

• Expérience en tant que chef de partie exigée
• Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
• Esprit d'équipe et bon relationnel
• Passion pour la cuisine et les produits de qualité
• Capacité à travailler dans un rythme soutenu

CDD jusqu'au 31 décembre 2026, évolutif 3 jours de repos par semaine. Travailler dans un cadre naturel et agréable, au sein d'une équipe passionnée.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros - SELON EXPERIENCES
• SELON EXPERIENCES

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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