Chef / Cheffe de cuisine

LES JARDINS; Épinal; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Les Jardins, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un chef de cuisine H/F. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine. Fermeture dimanche soir, 2 services du soir par semaine; jour de repos à définir.

Contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel de 2250 €, négociable selon expérience.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents en cuisine exigé ou expérience équivalente de 2 ans.
• Connaissance des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Veiller au respect des règles QHSSE et à la qualité des plats.

Connaissances

QHSSE

Dresser plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un chef de cuisine H/F.Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés.Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12 mois
• négociable selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - si non diplômé(e) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou expérience de 2 ans Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle