Chargé(e) de Clientèle — Restaurant (Extra)

Publituris Hotelaria; Paris; Hybride; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Dorchester Collection recherche un(e) Chargé(e) de Clientèle pour le Restaurant Le Dali à Paris. Vous accueillerez les clients avec le sourire, accompagnerez les convives et gérerez les réservations, en assurant une expérience client personnalisée et mémorable tout au long du service.

Vous contribuerez à fidéliser la clientèle, maintiendrez les cartes et assurerez la coordination entre les cuisines et le service.

Qualifications

• Accueil des clients de façon souriante et chaleureuse
• Fidéliser les clients et offrir un service personnalisé
• Veiller à la satisfaction tout au long de l’expérience
• Optimiser les réservations et le remplissage des services
• Gérer les réservations par téléphone, mail, fax ou courrier
• Suivre les confirmations/annulations via les plateformes de réservation
• Assurer la propreté et la mise à jour des cartes et supports de réservation
• Échanger entre cuisines, points de vente et service client lors des demandes

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à table ou vers les déplacements éventuels.
• Gérer les vestiaires et veiller à un service personnalisé.
• Suivre les avis et l’image de l’établissement sur les plateformes en ligne.
• Diffuser les informations et cartes sur sites et présentoirs.
• Gérer les demandes clients par courrier, téléphone et mail.

Connaissances

Accueil client

Fidélisation

Relation client

Réservations

Communication

Outils

La Fourchette

Book a Table

Seven Rooms

Description du poste

Dorchester Collection recherche un(e) Chargé(e) de Clientèle pour le Restaurant Le Dali à Paris. Vous accueillerez les clients avec le sourire, accompagnerez les convives et gérerez les réservations, en assurant une expérience client personnalisée et mémorable tout au long du service.

Vous contribuerez à fidéliser la clientèle, maintiendrez les cartes et assurerez la coordination entre les cuisines et le service.