Chargé de service clients/Chargée de service clients

Elior; Thiais; Presencial; EUR 29.000 - 35.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13ème mois

Véhicule de service

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Descripción de la vacante

Elior France Thiais recherche un Responsable Service Clients H/F pour assurer la bonne mise en application du contrat client et servir d’interlocuteur privilégié entre la cuisine centrale et le client. Vous assurez le respect des engagements et fidélisez les clients partenaires.

Vous développez les concepts existants, participez aux appels d'offres et supervisez la qualité des prestations, le service des repas, l’hygiène et la sécurité, tout en assurant le conseil nutritionnel et l’animation des

Formación

• Formation commerciale ou hôtelière exigée et expérience en poste similaire.
• Expérience souhaitée en restauration collective.
• Leadership et sens de l'écoute client indispensables.

Responsabilidades

• Gérer le service client et assurer le respect des engagements contractuels.
• Développer les concepts et participer aux appels d'offres de renouvellement.
• Superviser les équipes et assurer le contrôle qualité et sécurité alimentaire.
• Conseiller sur les aspects nutritionnels et piloter les commissions de restauration.
• Gérer les aspects financiers des services et encaissement.

Conocimientos

Leadership

Orientation client

Adaptabilité

Relation client

Educación

Formation commerciale ou hôtelière

Descripción del empleo

La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients H/F

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Rattaché(e) à la Directrice de la Cuisine Centrale de Thiais, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l’interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client.

Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement.

Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité).

Vous assurez une mission de conseils nutritionnels en participant aux commissions de restauration et vous conseillez également les équipes de cuisine.

Vous pouvez être amené(e) à superviser la gestion financière des services restauration et encaissement.

Environnement de poste

Poste en CDI, temps complet, statut Agent de maîtrise. Du lundi au vendredi, de 8h à 16h30.

Rattaché(e) à la cuisine centrale de Thiais, vous êtes en charge du contrat repas livrés de Garches (respect du contrat, accompagnement des équipes Ville, commission de menus, audit,...).

Vous supervisez par ailleurs deux personnes cuisinantes postées sur le restaurant municipal et une résidence senior.

Dans le cadre ce poste, des déplacements réguliers sont à prévoir à Garches.

Rémunération : 32.000€ brut annuel sur 13 mois, variable de 10%

• Convention collective de la restauration collective
• Véhicule de service
• 13ème mois
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. De formation commerciale ou hôtelière, vous avez une expérience précédente sur un poste similaire, idéalement en restauration collective.

Vous avez connaissance des comportements à adopter dans le cadre d'une relation commerciale exigeante et de confiance. Vous avez une forte capacité d'écoute et faites preuve d'un esprit de structure qui vous permet de rendre opérationnelles vos actions. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques, et maîtrisez les techniques d’animation de réseau.