Responsable de Secteur Adjoint (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Bois-Colombes; On-site; EUR 45,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective de la Resta tr?e

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d’épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d’entreprise

Job summary

HOTELRESTAUJOB recrute un Responsable de secteur Adjoint pour la Direction Régionale Île-de-France Nord. Sous la supervision du Responsable de secteur, vous gérez 7 à 8 restaurants situés sur Paris et le nord parisien, en CDI à temps plein (39h, du lundi au vendredi).

Vous développez la performance financière et sociale, assurez le respect des contrats clients et des règles d'hygiène, et vous proposez des actions pour améliorer l'expérience client tout en encadrant les équipes et en assurant une

Qualifications

• Formation commerciale ou hôtelière, leadership démontré.
• Expérience en supervision d'équipes et gestion opérationnelle.
• Maîtrise des tableaux de bord et d'analyse des indicateurs.

Responsibilities

• Gérer et animer les équipes des 7 à 8 restaurants.
• Assurer le respect des contrats clients et des normes d'hygiène et sécurité.
• Piloter la performance financière, sociale et commerciale du périmètre.
• Élaborer et suivre les plans d’actions et les budgets.
• Développer le chiffre d’affaires et fidéliser les clients partenaires.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Tableaux de bord

Education

Formation commerciale ou hôtelière

Tools

Excel

Job description

Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l’âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l’excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur Adjoint pour la Direction Régionale Entreprise IDF Nord.
Rattaché à un Responsable de secteur, vous aurez la gestion en direct de 7 à 8 restaurants situés sur Paris et/ou le nord parisien.
Poste à pour voir en CDI, à temps complet (39h), du lundi au vendredi.
Rémunération proposée : 45 000€ brut annuel sur 13 mois
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez et animez les équipes des sites qui vous sont confiés. Vous veillez à leur bonne mise en oeuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Vous êtes chargé(e) de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre pour atteindre les objectifs budgétés, dans le respect des procédures internes et de la législation.
Ainsi, vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et contribuez à leur évolution. Vous veillez à l’adaptation constante de l’offre et de l’organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l’application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Vous accompagnez également les managers des sites dans la construction et la réalisation des plans d’actions et des budgets pour atteindre les résultats attendus. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l’évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous aide à développer le chiffre d’affaires de votre secteur et à fidéliser les clients partenaires. Vous êtes également attentif(ve) aux enquêtes satisfaction réalisées auprès des convives pour maintenir la qualité des prestations et la réponse à leurs attentes.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 18 RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature
• Compte Epargne Temps
• Plan d’épargne PERCO
• Intéressement
• Accès prestations comité d’entreprise

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d’une grande capacité d’adaptation et d’une forte orientation client. De formation commerciale ou hôtelière, vous êtes motivé(e) par de nouveaux défis et souhaitez travailler avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante. La mise en oeuvre d’un management de proximité vous tient à coeur. Enfin, vous êtes à l’aise avec l’utilisation des tableaux de bord et vous maîtrisez le suivi et l’analyse de vos indicateurs.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !