Chargé de Relation Clientèle Restaurant Epicure***

Le Bristol Paris; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire motivant

39h par semaine

Repas du personnel

Mutuelle & prévoyance

Prime Intéressement & Participation

Transport Parisien 100%

Parking gratuit pour deux-roues

Remboursement taxi après 00h30

Uniforme fourni et entretenu

Nuitée d'intégration

Accès au service formation

Événements internes - Comité d'Entrepr

Résumé du poste

Le Bristol Paris recherche un(e) professionnel(le) pour rejoindre l'équipe du Restaurant Epicure*** afin d'être l'un des premiers contacts avec nos clients et garantir une expérience d'exception.

Vous assurerez le lien entre clientèle, salle et cuisine, gérerez les réservations et contribuerez à la fidélisation tout en représentant l'image premium de l'hôtel.

Qualifications

• Excellente relationnel client et communication efficace.
• Autonomie et sens de l'organisation pour gérer les flux clients et les réservations.
• Polyvalence et flexibilité pour évoluer dans les échanges avec les services internes.
• Bon niveau d'anglais exigé pour interactions avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Récolter et transmettre les informations clients et faire le lien entre clientèle, salle, cuisine et services.
• Assurer le suivi des réservations et la gestion administrative associée.
• Participer à la fidélisation client et promouvoir les autres points de vente du groupe.
• Être un ambassadeur de l'accueil physique et numérique de l'hôtel.

Connaissances

Excellent relationnel

Compétences administratives

Autonomie

Sens de l'organisation

Polyvalence

Flexibilité

Bon niveau d'anglais

Pack Office

Outils

Pack Office

Description du poste

Bien plus qu’un hôtel, le plus emblématique des palaces parisiens est une destination à part entière. Réputé pour sa table d'exception et son jardin intérieur, Le Bristol révèle son sens du détail à travers ses lieux signatures, de sa piscine sur le toit aux Ateliers où s'exprime l'excellence artisanale. Une immersion hors du temps pour découvrir Paris sous son plus beau jour.

Au cœur du Bristol Paris, Epicure, récompensé de trois Étoiles dans le Guide MICHELIN 2026, incarne la vision du Chef Arnaud Faye : une cuisine française contemporaine, précise et fondée sur la maîtrise du produit.

Rejoignez notre équipe du Restaurant Epicure*** et devenez l'un des premiers contacts avec nos clients.

Missions

Ce poste pivot permet d’intégrer le milieu exigent de la restauration de luxe en devenant un rouage indispensable des opérations. Il nécessite une grande adaptabilité et diplomatie pour interagir avec une grande variété de profils d’interlocuteurs. Combiner flexibilité du relationnel et rigueur de travail pour anticiper et gérer toutes les situations.

• Récolter et transmettre les informations nécessaires, faire le lien de façon adaptée entre la clientèle, la salle, la cuisine et les autres services de l’hôtel


• Assurer le suivi des réservations


• Fonction commerciale : fidélisation et reconnaissance des clients, faire la promotion des autres points de ventes restauration restaurants


• Être un ambassadeur irréprochable à travers l’accueil physique et numérique

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil Recherché

• Excellent relationnel clients


• Compétences administratives, autonomie, sens de l'organisation, polyvalence et flexibilité


• Bon niveau d'anglais


• Bonne maîtrise de l'outil informatique (Pack office)

Avantages Du Poste

• Salaire de base motivant


• 39h00 par semaine


• Poste sans coupure


• Repos dimanche - lundi


• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées


• 13eme mois après 1 an d'ancienneté


• Mutuelle & prévoyance


• Prime : Intéressement - Participation


• Transport : 100% transport parisien


• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues


• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30


• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet


• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel


• Nuitée d'intégration


• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences


• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)


• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)


• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...

Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevées, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez.