Charcutier-Traiteur: créateur de plats à base de volaille

Actual-; Pleuven; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Complémentaire santé

Avantages divers

Job summary

Actual CONCARNEAU recherche un Charcutier-Traiteur passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Pleuven (29170). Vous préparerez des produits charcutiers à base de volaille et participerez au développement d une offre de plats élaborés destinés à sublimer la volaille.

Le poste est un CDI de 35h avec une organisation flexible du lundi au vendredi et la possibilité d un temps partiel à partir de 2 jours/semaine.

Qualifications

• Expérience en charcuterie ou traiteur/cuisine requise.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation, découpe et cuisson.
• Rigueur et respect des règles d higiene et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsibilities

• Préparer des produits charcutiers à base de volaille.
• Participer à la préparation des volailles deux matinées/semaine à l abattoir.
• Veiller à l entretien et au rangement du poste et des locaux.

Skills

Charcutier-Traiteur

HACCP

Relation client

Cuisine

Education

CAP Charcutier-Traiteur

Tools

Equipements de cuisine

Job description

Actual CONCARNEAU recherche un Charcutier-Traiteur passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Pleuven (29170). Vous préparerez des produits charcutiers à base de volaille et participerez au développement d une offre de plats élaborés destinés à sublimer la volaille.

Le poste est un CDI de 35h avec une organisation flexible du lundi au vendredi et la possibilité d un temps partiel à partir de 2 jours/semaine.