Charcutier polyvalent — production, emballage et vente

Valoris Développement; Lorient; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

TEMPORIS Auray recrute un charcutier H/F pour une exploitation agricole, éleveur de volailles et commerçant. Vous préparerez les plats, effectuerez l'emballage et assurerez la conformité HACCP des produits.

Vous travaillerez 4 jours à Inzinzach-Lochrist et 1 jour à Brech, avec des horaires de journée. Poste en intérim de 6 mois pouvant se pérenniser et rémunération à partir de 12,31 €/h selon expérience.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie et autonomie en fabrication.
• Dynamique, contact clientèle et travail en équipe.
• Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et emballer les produits porcins selon recettes.
• Gérer stocks et dates de péremption.
• Vendre les produits au magasin le vendredi.

Connaissances

Charcutier

Autonomie

Vente

Description du poste

TEMPORIS Auray recrute un charcutier H/F pour une exploitation agricole, éleveur de volailles et commerçant. Vous préparerez les plats, effectuerez l'emballage et assurerez la conformité HACCP des produits.

Vous travaillerez 4 jours à Inzinzach-Lochrist et 1 jour à Brech, avec des horaires de journée. Poste en intérim de 6 mois pouvant se pérenniser et rémunération à partir de 12,31 €/h selon expérience.