Charcutier-Traiteur (H/F) – Pleuven, CDI 35h

Groupe Actual; France; Hybrid; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle santé

Comité d'entreprise

Avantages sociaux

13 mois de salaire

Job summary

Groupe ACTUAL recherche un Charcutier-Traiteur (h/f) pour Pleuven (29170) en CDI à 35h/semaine. Missions: préparer des charcuteries élaborées à base de volaille et contribuer à une nouvelle activité de plats élaborés, avec deux matinées de préparation des volailles par semaine.

Profil recherché: expérience en charcuterie/traiteur ou cuisine, HACCP et hygiène rigoureux, CAP souhaité, esprit d'équipe et sens du relationnel.

Qualifications

• Expérience en charcuterie, traiteur ou cuisine exigée.
• Rigueur et hygiène alimentaire (HACCP).
• CAP Charcutier-Traiteur souhaité, pratique valorisée.

Responsibilities

• Préparer des produits charcutiers élaborés à base de volaille.
• Participer à la mise en place d'une nouvelle activité de plats élaborés.
• Préparer les volailles deux matinées par semaine (lundi et jeudi).
• Maintenir l'hygiène et l'entretien du poste et des locaux.

Skills

Charcuterie

Traiteur

Cuisine

Education

CAP Charcutier-Traiteur

Job description

Groupe ACTUAL recherche un Charcutier-Traiteur (h/f) pour Pleuven (29170) en CDI à 35h/semaine. Missions: préparer des charcuteries élaborées à base de volaille et contribuer à une nouvelle activité de plats élaborés, avec deux matinées de préparation des volailles par semaine.

Profil recherché: expérience en charcuterie/traiteur ou cuisine, HACCP et hygiène rigoureux, CAP souhaité, esprit d'équipe et sens du relationnel.