Charcutier H/F

Actual group; Plœmeur; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual Experts Vannes GD collabore avec une boucherie charcuterie artisanale de qualité. Nous recrutons un Charcutier (h/f) autonome pour rejoindre l'équipe de Ploemeur (56270). CDI à temps plein, début prévu le 1er juin 2026.

Horaires : matins du mardi au samedi. Vous assurerez la gestion complète de la charcuterie, du désossage à la mise en vente, et le montage du rayon, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Compétences en découpe et préparation des viandes requises.
• Connaissance des différents types de viandes et de leurs spécificités.
• Rigueur en Hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion complète de la charcuterie, du désossage à la mise en vente et montage du rayon.
• Horaires: matins du mardi au samedi, avec possibilité d'adaptation selon l'équipe.

Connaissances

Découpe avancée

Connaissance viandes

Hygiène sécurité

Créativité culinaire

Travail en équipe

Description du poste

L'agence Actual Experts Vannes GD collabore avec une boucherie charcuterie artisanale de qualité reconnue

Offre d'emploi : Charcutier (h/f) Nous recherchons pour le compte de notre client un charcutier autonome pour rejoindre notre équipe dynamique à Ploemeur (56270). Vos principales responsabilités incluront la gestion complète de la charcuterie, du désossage à la mise en vente, ainsi que le montage du rayon. Horaires : Travaillez les matins du mardi au samedi, vous permettant de profiter de vos après-midis. Salaire : À négocier selon votre expérience et vos compétences. Ce poste est un contrat à durée indéterminée, débutant le 1er juin 2026. Emploi à temps plein Profitez de cette opportunité pour développer votre carrière dans un environnement stimulant. Rejoignez-nous

Pour le poste de Charcutier (h/f), nous recherchons un candidat avec une expertise solide et une passion pour la charcuterie artisanale. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :

• Compétences en découpe : Maîtrise avancée des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des produits : Compréhension approfondie des différents types de viandes et de leurs spécificités.
• Hygiène et sécurité : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité culinaire : Capacité à innover et à créer de nouvelles recettes de charcuterie.
• Travail en équipe : Aptitude à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe.

Nous recherchons un professionnel motivé, prêt à s'engager et à apporter son expertise