Boulanger Tourier (H/F)

CHEZ TOM & LEA; Sault-de-Navailles; Sur place; EUR 262 728 - 355 479; Plein temps

Résumé du poste

CHEZ TOM & LEA recherche un boulanger pour assurer la fabrication artisanale du pain et des viennoiseries, avec des produits faits maison en boulangerie.

Vous travaillerez 35 heures par semaine, le samedi et un dimanche sur deux, selon un contrat CDI et un salaire brut mensuel de 2308 euros sur 12 mois. Débutant accepté et formation CAP/BEP boulangerie exigée.

Qualité et rigueur sont essentielles pour préparer des produits frais et artisanaux, dans une ambiance conviviale et familiale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP/BEP boulangerie requis.
• Formation en boulangerie nécessaire.

Responsabilités

• Fabrication artisanale de pain et de viennoiseries.
• Maintenance et traçabilité des produits.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Travail le samedi et un dimanche sur deux.

Connaissances

Façonnage pâtons

Farines & levure

Additifs

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Vos missions :- fabrication de pain de manière artisanale- fabrication de viennoiseries pâte feuilletéTout est fait maison dans notre boulangerieVous travaillez tous les samedis et un dimanche sur deux.

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail le samedi
Travail le dimanche

• Salaire brut : Mensuel de 2308.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Niveau Bac Boulangerie Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- SI EXPERIENCE Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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