Boulanger (H/F)

France Travail

François

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

France Travail recherche un boulanger H/F en CDI pour travailler en journée, 35H/semaine, et assurer les tâches de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous préparerez et réaliserez des produits, gérerez les stocks et les fournitures, veillerez à la cuisson et pourrez assurer la vente. Déplacements: jamais. Expérience requise: 6 mois minimum.

Qualifications

Expérience minimale de 6 mois indispensable.
Qualification employé qualifié dans le secteur boulangerie/pâtisserie.

Responsabilités

Préparer et réaliser les produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d hygiène et de sécurité alimentaires.
Concevoir de nouvelles recettes et diversifier l'offre.
Gérer les stocks et commander les fournitures nécessaires.
Assurer la cuisson et la qualité des produits, et éventuellement vendre sur le point de vente.

Connaissances

Pâtisserie tournage

Pâte et façonnage

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger H/F. Vous serez amené à exercer les missions suivantes :Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offreGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessairesAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualitéPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiseriePeut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)