Boulanger Préparateur — CDI, Formation & Évolution

Lapanetiere; France; À distance; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

CDI 39 h

Repos hebdomadaires (2 jours)

Résumé du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) en CDI 39 heures pour préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés sur notre site.

Vous veillerez au respect des recettes, contrôlerez la qualité et le poids des produits, et participerez à l’entretien du laboratoire. Débutant accepté grâce à une formation adaptée, vous évoluerez au sein du groupe avec un accompagnement dès l’arrivée et des possibilités d’évolution.

Qualifications

• Rigidité et organisation requises pour le travail en laboratoire.
• Engagement et implication dans l’activité.
• Formation assurée pour les débutants souhaitant se lancer dans le métier de boulangerie.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contribuer à la mise en rayon ou au service client si nécessaire.

Connaissances

Rigoureux

Organisé

Autonome

Motivé

Impliqué

Débutant accepté

Description du poste

La Panetière recrute un boulanger (H/F) en CDI 39 heures pour préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés sur notre site.

Vous veillerez au respect des recettes, contrôlerez la qualité et le poids des produits, et participerez à l’entretien du laboratoire. Débutant accepté grâce à une formation adaptée, vous évoluerez au sein du groupe avec un accompagnement dès l’arrivée et des possibilités d’évolution.