Boulanger/Boulangère — CDI + Formation & Évolution

PANETIERE DU ROUERGUE; Gaillac; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

Résumé du poste

La Panetière recrute un boulanger à Gaillac (H/F) en CDI 39 heures par semaine. Le/la candidat(e) débutant est accepté(e) et une formation adaptée est assurée. Le poste implique la fabrication pains et viennoiseries, les cuissons, le contrôle qualité et le suivi des stocks.

Vous participerez au service client et à la mise en rayon si besoin, en assurant rigueur, autonomie et organisation dans l’atelier de boulangerie.

Qualifications

• Expérience souhaitée ou débutant accepté, formation assurée.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Réaliser les cuissons selon recettes et procédures.
• Contrôler qualité, poids et conformité des produits.
• Veiller à l’entretien et propreté du laboratoire.
• Suivre stocks et inventaires, aider service client si nécessaire.

Connaissances

Tourage des pâtons

Rigueur

Autonomie

Organisation

Description du poste

La Panetière recrute un boulanger à Gaillac (H/F) en CDI 39 heures par semaine. Le/la candidat(e) débutant est accepté(e) et une formation adaptée est assurée. Le poste implique la fabrication pains et viennoiseries, les cuissons, le contrôle qualité et le suivi des stocks.

Vous participerez au service client et à la mise en rayon si besoin, en assurant rigueur, autonomie et organisation dans l’atelier de boulangerie.