Boulanger-Pâtissier Expert | Qualité et Production

Groupe Cahors; Cahors; Vor Ort; EUR 17.000 - 21.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Groupe Cahors recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés pour des missions d’intérim dans tout le département. Le poste exige rigueur, rapidité et sens du service, avec participation active à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des règles d’hygiène.

Profil recherché: BOULANGER / PATISSIER avec CAP/BEP et expérience d’au moins 2 ans, capacité à travailler en équipe et à communiquer.

Qualifikationen

• Rigueur et précision dans l’exécution des gestes professionnels.
• Maîtrise des gestes de boulangerie et pâtisserie pour pain, viennoiserie et pâtisserie.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Aufgaben

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries.
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle.

Kenntnisse

Rigueur

Rapidité

Sens du service

Travail en équipe

Hygiène

Ausbildung

CAP/BEP Boulanger

CAP/BEP Pâtissier

Jobbeschreibung

Groupe Cahors recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés pour des missions d’intérim dans tout le département. Le poste exige rigueur, rapidité et sens du service, avec participation active à la préparation et à la mise en valeur du pain, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des règles d’hygiène.

Profil recherché: BOULANGER / PATISSIER avec CAP/BEP et expérience d’au moins 2 ans, capacité à travailler en équipe et à communiquer.