Boulanger Expérimenté(e) – Viennoiseries et Pain

PROFRAIS Intérim; Montmorillon; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim recherche des boulangers/patissiers qualifiés pour intervenir dans tout le département. Le poste exige rigueur, rapidité d'exécution et sens du service, avec participation à la préparation et à la mise en valeur du pain dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP/BEP boulanger et d'une expérience d'au moins 2 ans, vous travaillerez en équipe dans des environnements où la présentation des produits est primordiale. Profil fiable et rigoureux recherché.

Qualifications

• Maîtrise des gestes de boulangerie et respect des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Savoir appeler et gérer les cadences de production.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes à pain et viennoiseries.
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle.
• Présenter les produits selon les standards de qualité.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Précision

Education

CAP/BEP Boulanger

Job description

PROFRAIS Intérim recherche des boulangers/patissiers qualifiés pour intervenir dans tout le département. Le poste exige rigueur, rapidité d'exécution et sens du service, avec participation à la préparation et à la mise en valeur du pain dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP/BEP boulanger et d'une expérience d'au moins 2 ans, vous travaillerez en équipe dans des environnements où la présentation des produits est primordiale. Profil fiable et rigoureux recherché.