Boulanger-Pâtissier Expert: Créatif & Rigoureux

PROFRAIS Intérim; La Flèche; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés dans tout le département. Le poste participe à la préparation, au pétrissage, au façonnage et à la présentation des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP boulanger/pâtissier, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience, vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'organisation et de précision dans l'exécution des tâches.

Qualifications

• CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries.
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Assurer la vente directe et le conseil clientèle le cas échéant.
• Présenter les produits selon les standards de qualité.

Skills

Travailler en équipe

Sens de l'organisation

Rigueur

Education

CAP/BEP Boulanger/Pâtissier

Job description

PROFRAIS Intérim recherche des boulangers/pâtissiers qualifiés dans tout le département. Le poste participe à la préparation, au pétrissage, au façonnage et à la présentation des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène.

Titulaire d'un CAP ou BEP boulanger/pâtissier, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience, vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'organisation et de précision dans l'exécution des tâches.