Boulanger passionné H/F

Sébastien BIETZER - Mercato de l'Emploi; Pornic; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime fin d’année

Bons d'achat 30€ par mois

Majoration dimanche(s)

Résumé du poste

Notre boulangerie située à Pornic recherche un boulanger(ère) motivé(e) pour préparer pains et viennoiseries dans un cadre artisanal et convivial.

Horaires flexibles et CDI à temps plein avec primes et avantages, vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement propice à l'apprentissage et au développement professionnel.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie.
• Bonne connaissance des farines et fermentation.
• À l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques.
• Capacité à travailler à un rythme soutenu.

Responsabilités

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales.
• Réaliser des pains spéciaux et baguettes.
• Confectionner nos produits sucrés et salés gourmands.
• Veiller à la qualité et au respect des normes d'hygiène.
• Entretenir un espace de travail soigné.

Connaissances

Farines et fermentation

Rythme soutenu

Préparation pâte

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Outils

Pétrins mécaniques

Description du poste

L'entreprise Notre boulangerie située à Pornic (44) est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) motivé(e). Que vous soyez débutant plein d'envie ou expert du fournil, ce qui compte avant tout, c'est votre passion et votre envie d'apprendre ! Horaires en postes: par exemple, le matin de 4h à 11h / l'aprèmidi de 13h à 20h ou journée 8h-15h. Envie d'intégrer une équipe dynamique et de participer à un projet stimulant ? Ne cherchez plus, c'est ici que tout commence !

Les missions du poste

Rejoignez une équipe d'une dizaine de passionnés, composée de boulangers artisans, de spécialistes de la vente et de pros de la préparation - tous unis par la même envie de s'entraider et de progresser ensemble. Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable, avec des horaires flexibles pensés pour vous permettre de concilier au mieux vie professionnelle et personnelle.

Vos missions principales :

• Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales, avec des farines rigoureusement sélectionnées
• Réaliser des pains spéciaux et baguettes
• Participer à la confection de nos produits sucrés et salés gourmands
• Veiller à la qualité et au respect strict des normes d'hygiène
• Assurer un entretien soigné de votre espace de travail

Ce qu'on vous propose :

• CDI 35h/semaine
• Salaire 2250€ brut incluant des paniers repas quotidiens
• Majoration du salaire pour les dimanches travaillés
• Rémunération pour chaque heure supplémentaire
• Prime fin d’année
• Bons d'achat de 30€ par mois (après validation période d'essai)
• Autonomie dans le poste
• Horaires en poste (matin 4h-11h, après-midi 13h-20h, journée 8h-15h)

Le profil recherché

• Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie
• Solide connaissance des farines et des processus de fermentation
• A l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques
• Capable de travailler à un rythme soutenu

Envie de mettre la main à la pâte ? Rejoignez une boulangerie en pleine expansion et contribuez chaque jour à créer de délicieux produits !