Boulanger (H/F) #ADE13739

ADECCO MAYOTTE; Mamoudzou; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO MAYOTTE recrute un boulanger H/F à Mamoudzou. Les missions incluent la préparation et la cuisson de pains et viennoiseries, avec un respect strict des règles d'hygiène.

Le candidat idéal doit avoir 1 à 3 ans d'expérience, maîtriser les techniques de panification et faire preuve de rigueur et d'autonomie. Ce poste est essentiel pour assurer la qualité des produits.

Qualifications

• Expérience en tant que boulanger (1-3 ans).
• Utiliser des techniques de panification, pétrissage, façonnage et cuisson.
• Sens de l'hygiène et rigueur.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et viennoiseries.
• Assurer le pétrissage et le façonnage.
• Contrôler la qualité et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Techniques de panification

Pétrissage

Façonnage

Cuisson

Hygiène alimentaire

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Adecco Mayotte recherche pour l'un de ses clients un boulanger H/F.

Mission

Préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes.

Assurer le pétrissage, le façonnage, le contrôle qualité et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Boulanger expérimenté (1-3 ans), utilisant techniques de panification, pétrissage, façonnage et cuisson.

Sens de l'hygiène, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.