Boulanger Expérimenté | Pétrissage, HACCP, Équipe

Adecco Océan Indien; Mamoudzou; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Mayotte recrute pour l'un de ses clients un boulanger H/F afin de préparer et cuire pains et viennoiseries selon les recettes. Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et le contrôle qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste nécessite une expérience de 1 à 3 ans en boulangerie, des compétences en panification et un vrai sens de l'hygiène, de la rigueur et de l'esprit d'équipe. Poste à pourvoir sur Mayotte, en agence Adecco locale.

Qualifications

• Boulanger expérimenté (1–3 ans) avec maîtrise des techniques de panification, pétrissage, façonnage et cuisson.
• Sens de l'hygiène, rigueur et autonomie exigés.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en équipe dans un atelier.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes.
• Pétrissage, façonnage, contrôle qualité et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Boulanger expérimenté

Rigueur et autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Adecco Mayotte recrute pour l'un de ses clients un boulanger H/F afin de préparer et cuire pains et viennoiseries selon les recettes. Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et le contrôle qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste nécessite une expérience de 1 à 3 ans en boulangerie, des compétences en panification et un vrai sens de l'hygiène, de la rigueur et de l'esprit d'équipe. Poste à pourvoir sur Mayotte, en agence Adecco locale.