Boulanger(e) (H/F)

France Travail; Baie-Mahault; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intérim - 1 mois

Travail de nuit

Week-ends et jours fériés

Résumé du poste

Adecco recherche un boulanger pour un client en pleine expansion en Guadeloupe. Vous préparerez et fabriquerez pains et viennoiseries, réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson, et contrôlerez la qualité des produits finis.

Vous gérerez les stocks, respecterez les règles d'hygiène alimentaire et travaillerez selon des horaires décalés, nuits et week-ends si nécessaire. Expérience min. 12 mois et CAP/BEP boulangerie exigés; poste en intérim d'environ 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois en boulangerie.
• CAP/BEP ou équivalent boulangerie.
• Rigueur et organisation attendues.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains et viennoiseries.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Sens de la qualité

Esprit d'équipe

Horaires décalés

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Adecco recherche un(e) boulanger(e) pour un de ses clients en pleine accroissement d'activité.

Vos missions

• Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire.

Compétences recherchées

• Organisation et rigueur.
• Sens de la qualité.
• Esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en horaires décalé.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - Salaire selon profil
• Salaire selon profil

Déplacements : Jamais

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire