Boulanger H/F

LE FILS DU BOULANGER

Montagne

Sur place

EUR 17 908 - 18 597

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

LE FILS DU BOULANGER à La Montagne recherche un Boulanger H/F en CDI pour 35 heures hebdomadaires. Vous maîtrisez la fabrication, division et cuisson des produits. Salaire proposé entre 13 € et 13,50 € selon expérience, avec prise de poste immédiate.

Les horaires sont de 6h à 13h avec repos les jeudis et dimanches. Débutants acceptés avec formation nécessaire en Boulangerie (CAP, BEP).

Une expérience dans la fermentation et la cuisson de viennoiseries est souhaitée.

Qualifications

Débutant accepté.
Formation en Boulangerie (CAP, BEP) indispensable.

Responsabilités

Utiliser le pétrin pour la fabrication.
Effectuer la division et la cuisson des produits.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Cuire des pièces de viennoiserie

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie sur la commune de La Montagne 44 recherche un Boulanger H/F en CDI - 35 heures hebdomadaires. L'utilisation du pétrin, fabrication, division, cuisson n'ont pas de secret pour vous, prise de poste immédiate. Les horaires de 6h à 13h et vous serez de repos les jeudis et dimanches. Salaire entre 13 € et 13,50 € selon profil et expérience + frais professionnels.

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 35H/semaine, Travail en journée.

Salaire: