Boulanger (H/F)

ERGALIS AIX 3280; Marseille; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ERGALIS AIX 3280 recherche un boulanger / boulangère à Marseille (13e arrondissement) pour un contrat intérimaire de 35 heures par semaine. Vous préparerez les pâtons, pétrirez et surveillerez les cuissons avec précision à l’aide des fours à pain. Début dès que possible, salaire horaire brut de 12,75€.

Expérience requise et respect des normes d’hygiène. Vous travaillerez en équipe et suivrez le plan de production tout en assurant une qualité constante des pains.

Qualifications

• Maîtrise de la fabrication du pain et des techniques de pétrissage et cuisson.
• Gestion du temps pour respecter les délais de production.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pain, pétrir et modeler les pains selon le plan de production.
• Suivre les cuissons et coordonner les opérations en utilisant les fours à pain.

Connaissances

Maîtrise du pain

Gestion du temps

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail en équipe

Description du poste

Boulanger (H/F) 13 - Marseille 15e Arrondissement

En tant que Boulanger, vous aurez la responsabilité de :Préparer la pâte à pain, pétrir, coordination des opérations et utiliser des fours à pain et suivre des cuissons avec précision.Nous recherchons une personne capable de suivre un plan de production et de coordonner l'activité en fonction.Date de début de contrat : Dés que possibleLieu : Marseille 15èmeType de contrat : Contrat intérimaireSalaire : 12.75EUR bruts de l'heureLe candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :Maîtrise de la fabrication du pain : Le candidat doit être capable de préparer divers types de pains avec un haut niveau de qualité.Gestion du temps : Capacité à gérer efficacement son temps pour respecter les délais de production.Connaissance des normes d'hygiène : Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle.Capacité à travailler en équipe : Le candidat doit pouvoir collaborer efficacement avec ses collègues.Nous privilégions les candidats avec une expérience confirmée dans le domaine de la boulangerie et un véritable passion pour l'art de la boulangerie.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22405.0 Euros à 27405.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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