Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Nanterre; Sur place; EUR 26 404 - 30 176; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge des transports à 50%

Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail à Nanterre recherche un(e) Boulanger/Boulangère Artisan expérimenté(e) pour renforcer les équipes de ses partenaires. Vous serez responsable de la production de pains variés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. L'expérience de 2 ans est exigée, avec une passion pour le métier et un engagement pour la qualité.

Le poste est en intérim, avec 35 heures de travail par semaine. Des avantages comme la prise en charge des transports et une complémentaire santé sont offerts.

Qualifications

• Au moins 2 ans en boulangerie artisanale après le CAP ou BEP.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Assurer la production de pains variés.
• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains.
• Surveiller la cuisson et disposer les produits en vitrine.

Connaissances

Boulangerie artisanale

Connaissance des farines

Gestion de l'autonomie

Formation

CAP ou BEP en boulangerie

Description du poste

Offre n° 209QKNM
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)
• Mélanger et pétrir les ingrédients
• Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
• Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson
• Dédoubler puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis
• Disposer les produits en vitrine

Expérience exigée :

• Au moins 2 ans en boulangerie artisanale après le CAP ou BEP
• Capacité à gérer l'autonomie, l'organisation et l'attention aux attentes de la clientèle
• Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à différents environnements
• Maîtrise parfaite des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Passion du métier et rigueur

Avantages :

• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Type de contrat : Intérim – 3 jours

Durée du travail : 35 h/semaine

Travail en journée

Salaire

• Brut mensuel : 2366.0 € à 2704.0 € sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans – indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer le tourné ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire