Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Saint-Denis; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transports 50% pris en charge

IFM et CP payés mensuellement

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un boulanger/boulangère pour renforcer ponctuellement les équipes partenaires à Saint-Denis. Vous produirez des pains variés selon les recettes et les normes d'hygiène, avec une attention particulière à la qualité et au service client.

Profil: 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale après CAP/BEP, autonomie et sens de l'équipe. Contrat Intérim de 35 heures, salaire brut mensuel entre 2100 et 2400 euros, avec primes et mutuelle.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en boulangerie artisanale après CAP ou BEP exigés.
• Autonomie, organisation et rigueur pour répondre aux attentes clients.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains.
• Mélanger et pétrir les ingrédients, façonner et surveiller la fermentation.
• Enfourner, cuire et défourner les pains; embellir si nécessaire.
• Disposer les produits en vitrine selon les standards.
• Travailler en équipe et s'adapter rapidement à l'environnement.

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 93 - Saint-Denis

Offre n° 213HCBK
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère.Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront :- Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)- Mélanger et pétrir les ingrédients- Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation- Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson- Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis- Disposer les produits en vitrineUne Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée.Pour ce poste:- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP- Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !Avantages:- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur- Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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