Boulanger (H/F)

ACTUAL EXPERTS BREST 3294; Châteauneuf-du-Faou; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS BREST 3294 recherche un boulanger sur la commune de Châteauneuf-du-Faou. Vous assurez la transformation, la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries, avec maîtrise des techniques et de la conservation.

Rattaché au Responsable Boulangerie, vous veillez à la qualité de service, à l'information produits et à l'étiquetage, tout en garantissant présentation et fraîcheur. Poste en intérim de 1 mois, 35 h/semaine, travail le samedi.

Qualifications

• Niveau BEP/CAP ou équivalent.
• 1 à 2 ans d'expérience en boulangerie.
• Rigueur, rapidité et autonomie, esprit d'équipe.

Responsabilités

• Transformer et fabriquer les produits et leur cuisson.
• Veiller au balisage, à la propreté et à l'étiquetage des produits.
• Garantir la fraîcheur et la présentation des pains et viennoiseries.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Contrôle des farines et levures

Formation

BEP/CAP boulanger/pâtissier

Description du poste

Nous recherchons un boulanger sur la commune de Chateauneuf du Faou.En tant que boulanger, vous serez responsable de la transformation, de la fabrication des produits et de leur cuisson, assurant leur parfaite présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation. Aux côtés du Responsable Boulangerie, vous garantissez la bonne tenue du rayon, veillant au balisage, à la propreté, à l'information produits, à la conformité d'étiquetage et aux prix. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Votre priorité est la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.Horaires du matin : du lundi au samedi 39HPour le poste de Boulanger (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences et niveaux de compétence suivants : Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Expérience requise : 1 à 2 ans. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience pratique en boulangerie, démontrant une expertise dans la préparation et la cuisson de pains et viennoiseries. Les compétences en gestion du temps et en organisation sont essentielles pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Une attention particulière aux détails et une passion pour l'artisanat sont également attendues.Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et faites preuve de précision, rigueur et autonomie. Ce poste inclut le port de charges, la tenue debout prolongée et nécessite des déplacements fréquents.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22405.0 Euros à 30000.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire