Boulanger/boulangère (H/F)

MAISON PORTELADA; Mions; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

MAISON PORTELADA à Mions recherche un boulanger (H/F) en CDI pour préparer et cuire pains et viennoiseries, avec 39 heures par semaine et rotation jour/nuit. Le poste prévoit des heures supplémentaires rémunérées et un week-end sur deux mois de repos.

Formation CAP/BEP optionnel et une expérience d’environ 2 ans en boulangerie sont préférées; le salaire brut mensuel varie entre 2 200 et 2 600 euros, avec une rémunération indicative à partir de 2 007,72 euros par mois.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boulangerie souhaitée.
• Connaissance des techniques de boulangerie artisanale requise.
• Sens de l’organisation et respect des normes d’hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie.
• Respecter les recettes et les normes de qualité établies.
• Assurer la propreté et l’hygiène dans l’espace de travail.
• Collaborer avec les équipes pour une production efficace et en temps voulu.

Connaissances

Tourne et façonnage

Farines/levure/additifs

Cuire pâtons

Défourner pains/viennoiseries

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Offre n° 213QYPK
Boulanger/boulangère (H/F)

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries pour nos clients.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiserie- Respecter les recettes et les normes de qualité établies- Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail- Collaborer avec les équipes pour garantir une production efficace et en temps voulu- Répondre aux demandes spéciales des clients et adapter les produits en conséquenceExpérience :- Expérience préalable en boulangerie ou dans un poste similaire est préférée- Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle et artisanale- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisationPoste en CDI, du lundi au dimanche 39h par semaine, heures supplémentaires rémunérées, un Week end par mois de repos, flexibilité du planning sur demandeHoraires de nuit ou de journée2 jours de repos consécutifsHeures supplémentaires, dimanche et jour férié majoréesSi vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'en savoir plus sur vous. Type d'emploi : Temps plein, CDIHeures supplémentairesFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:2 ans (Optionnel)Lieu du poste : En présentielType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 2 007,72€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Cuire des pâtons Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

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