Boulanger H/F

Work 2000 Boulazac; Bergerac; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

L'Agence WORK 2000 Boulazac recrute un boulanger H/f pour travailler en grande distribution près de Bergerac. Vous préparez et conditionnez les produits de boulangerie dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité, contribuant à la traçabilité et à la qualité des fournées.

Vos tâches incluent la fabrication, le conditionnement, le nettoyage du poste et la rotation des produits selon les procédures internes, avec des livraisons dominicales possibles selon le planning.

Qualifications

• Fabrication et conditionnement des produits boulanger dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité
• Maintien d'un poste de travail propre et organisé
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité
• Production et rotation des produits selon les règles en vigueur

Responsibilities

• Assurer la fabrication et le conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité
• Remplir, ranger, nettoyer les ustensiles et votre espace de travail
• Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures dhygiène
• Livrer le pain à nos organisations clientes le dimanche matin (Hôpital, ...) par roulement
• Apprendre et mettre en valeur un métier d'artisanat au travers de la qualité de vos réalisations

Job description

L'Agence WORK 2000 Boulazac recherche un BOULANGER H/F

en grande distribution, pour l'un de nos clients basé sur le secteur de BERGERAC (24). Le four s'ouvre tôt, et chaque geste compte pour sortir des fournées régulières.

Dans cette grande distribution, vous fabriquez des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Vos missions s'articulent autour de la production et de l'entretien du fournil :

• Assurer la fabrication et le conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité
• Remplir, ranger, nettoyer les ustensiles et votre espace de travail
• Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures d'hygiène
• Livrer le pain à nos organisations clientes le dimanche matin (Hôpital, ...) par roulement
• Apprendre et mettre en valeur un métier d'artisanat au travers de la qualité de vos réalisations (façonner, pétrir, fabriquer, préparer, cuire,...)