Boulanger-Pâtissier d’Art | Production & Présentation
PROFRAIS Intérim
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Job summary
PROFRAIS INTERIM recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Vous participerez activement à la préparation et à la mise en valeur du pain, des viennoiseries et des pâtisseries, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur et des cadences de production.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier, ou vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience. Vous êtes rigoureux, rapide, organisé et capable de travailler en équipe tout en assurant un service
Qualifications
- Titulaire d'un CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier.
- Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches.
Responsibilities
- Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries
- Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Gérer les stocks et anticiper les besoins de production
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé
- Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures
- Présenter les produits selon les standards de qualité
Skills
Education
Job description
PROFRAIS INTERIM recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Vous participerez activement à la préparation et à la mise en valeur du pain, des viennoiseries et des pâtisseries, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur et des cadences de production.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boulanger et/ou pâtissier, ou vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience. Vous êtes rigoureux, rapide, organisé et capable de travailler en équipe tout en assurant un service
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