Boulanger(ère) – Viennoiseries & Production, Service Client

GROUPE SALINIERE; Rivière-Salée; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé

Réductions pour les employés

Résumé du poste

Groupe SALINIERE recherche un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe en boulangerie-pâtisserie. Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparerez et confectionnerez des produits selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Vos missions incluent la cuisson, la décoration, la gestion des réassorts et la planification selon les commandes et la saisonnalité, tout en veillant à l'organisation et à la propreté du poste.

Qualifications

• Formation en boulangerie requise (CAP, BP ou équivalent).
• Première expérience réussie en boulangerie souhaitée.
• Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons et défourner pains et viennoiseries.
• Décorer les produits avant cuisson (graines, farine, etc.).
• Préparer les réassorts après vérification des vitrines.
• Planifier et réaliser la production selon les commandes et la saisonnalité.
• Contribuer à l’organisation de la production et à la propreté de l’espace de travail.

Connaissances

Ponctualité

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Relationnel

Rapidité

Formation

CAP, BP ou équivalent

Description du poste

Groupe SALINIERE recherche un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe en boulangerie-pâtisserie. Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparerez et confectionnerez des produits selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Vos missions incluent la cuisson, la décoration, la gestion des réassorts et la planification selon les commandes et la saisonnalité, tout en veillant à l'organisation et à la propreté du poste.