Boulanger(ère) Passionné(e) — pains & viennoiseries

Boiler Dav; Davézieux; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise à 50%

Primes de fin d'année

Week-ends en roulement

Rabais sur les produits Feuillette 30%

Une baguette/jour travaillé

Résumé du poste

La Boulangerie Pâtisserie Feuillette recrute un boulanger/boulangère (H/F). Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous familiariser avec nos méthodes et nos produits.

Vous préparerez et ferez maturer les pains et viennoiseries, en respectant les règles d hygiène et de traçabilité. Poste à temps plein, rémunération selon la convention et expérience. Week-ends en roulement et mutuelle à 50% sont proposés.

Qualifications

• CAP ou BEP Boulangerie avec expérience.
• Autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
• Passionné(e) par le métier et le travail bien fait.
• Esprit d'équipe et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pains (tradition, pains spéciaux, pains de mie, seigle, etc.).
• Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
• Produire des viennoiseries et brioches.
• Participer à la fabrication de produits salés (sandwichs, quiches, fougasses, salades).
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Connaissances

Autonome

Organisé

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou BEP Boulangerie

Description du poste

La Boulangerie Pâtisserie Feuillette recrute un boulanger/boulangère (H/F). Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous familiariser avec nos méthodes et nos produits.

Vous préparerez et ferez maturer les pains et viennoiseries, en respectant les règles d hygiène et de traçabilité. Poste à temps plein, rémunération selon la convention et expérience. Week-ends en roulement et mutuelle à 50% sont proposés.