Boulanger Passionné – Pain & Viennoiseries + Vente (35h)

Actual group; Veauche; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

ACTUAL EXPERTS GD recrute un Boulanger (h/f) à Veauche. Vous préparez pains et viennoiseries, puis vous enfournez et assurez le façonnage et la cuisson avec respect des règles d'hygiène. Le poste est à temps plein (35 heures/semaine) et le contrat dure au moins huit semaines, démarrage ASAP, avec contacts clients directs.

Le candidat doit posséder un CAP minimum et faire preuve de rigueur, d'organisation et de bonne condition physique pour travailler en équipe dans un environnement artisanal.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Préparer les baguettes, pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries simples.
• Mélanger la farine, l'eau, la levure et autres ingrédients; pétrir, façonner et cuire.
• Respecter les temps de fermentation et de cuisson pour des produits de qualité.
• Participer à la vente et au contact direct avec la clientèle.

Skills

Fabrication du pain

Viennoiseries

Hygiène et sécurité

Organisation

Travail en équipe

Education

CAP minimum

Job description

ACTUAL EXPERTS GD recrute un Boulanger (h/f) à Veauche. Vous préparez pains et viennoiseries, puis vous enfournez et assurez le façonnage et la cuisson avec respect des règles d'hygiène. Le poste est à temps plein (35 heures/semaine) et le contrat dure au moins huit semaines, démarrage ASAP, avec contacts clients directs.

Le candidat doit posséder un CAP minimum et faire preuve de rigueur, d'organisation et de bonne condition physique pour travailler en équipe dans un environnement artisanal.