BOULANGER/ BOULANGERE (H/F)

LES DELICES DU GRAND CHAMP; Coulommiers; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Les Delices du Grand Champ à Coulommiers recrute un boulanger(ère) pour intégrer une équipe passionnée. Vous travaillerez la fabrication de pains au levain naturel et des farines biologiques issues de notre ferme, en respectant des méthodes artisanales et des temps de fermentation.

Profil recherché : expérience en boulangerie artisanale souhaitée, intérêt pour le levain et les produits biologiques; rigueur, autonomie et sens du travail bien fait.

Qualifications

• Expérience en boulangerie artisanale souhaitée.
• Intérêt pour le travail du levain et des produits biologiques.
• Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait.

Responsibilities

• Fabrication de pains au levain naturel.
• Travail de farines biologiques produites sur notre ferme.
• Respect des méthodes artisanales et des temps de fermentation.

Skills

Boulangerie artisanale

Levain et biologiques

Rigueur et autonomie

Job description

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.

Poste :Fabrication de pains au levain naturel,Travail de farines biologiques produites directement sur notre ferme,Respect des méthodes artisanales et des temps de fermentation,

Contrat :CDI - 35h par semaine

Profil recherché :Expérience en boulangerie artisanale souhaitéeIntérêt pour le travail du levain et des produits biologiquesRigueur, autonomie et sens du travail bien fait

Conditions de travail :Environnement de travail authentique, en lien direct avec la production agricoleProduits de qualité issus de notre propre ferme

Poste à pourvoir dès que possible.

Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros

Compétences:

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Expérience: Débutant accepté