Boulanger H/F

nan; Wœrth; Sur place; EUR 20 032 - 34 305; Plein temps

Résumé du poste

La boulangerie recherche un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe, en présentiel en France. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de pains et viennoiseries artisanales, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous devez savoir fabriquer pain et baguettes, être soigneux(se), sérieux(se) et ponctuel(le), capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail d'équipe

Qualifications

• Expérience confirmée en boulangerie artisanale.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à se lever tôt.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et ingrédients nécessaires à la boulangerie.
• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et produits selon recettes.
• Veiller à la qualité, fraîcheur et présentation des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Gérer le stockage des matières premières et le nettoyage des équipements et espaces de travail.
• Assurer un service client courtois lors de la vente directe.

Connaissances

Expérience boulangerie artisanale

Travail en équipe

Ponctualité

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), souhaitez contribuer à offrir des produits artisanaux à notre clientèle, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et autres ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie.
• Assurer la cuisson optimale des pains, viennoiseries et autres produits selon les recettes établies.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l’aspect esthétique des produits finis.
• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Gérer le stockage des matières premières et le nettoyage des équipements et des espaces de travail.
• Assurer un service client courtois en cas d’interaction avec la clientèle ou lors de la vente directe.

Profil recherché

Nous recherchons un boulanger (H/F) ayant de l'expérience dans le métier et aimant le travail bien fait.

Vous savez fabriquer le pain, les baguettes et les viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales. Vous êtes soigneux(se), sérieux(se) et respectez les règles d'hygiène.

Vous êtes capable de travailler de façon autonome, tout en appréciant le travail en équipe. Vous savez vous organiser, êtes ponctuel(le) et n'avez pas peur de vous lever tôt.

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie, que vous aimez fabriquer de bons produits et que vous souhaitez rejoindre une équipe sérieuse et conviviale, nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Rémunération

1795,21€ à 3074,19€ par mois

Lieu du poste

En présentiel