Boulanger / Boulangère

AU PALET D'OR; Sancoins; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

AU PALET D'OR à Sancoins recherche un(e) boulanger(ère) autonome et passionné(e) par son métier. Vous assurez la fabrication des pains et produits de boulangerie: préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson, en respectant l'hygiène.

Poste en CDI à 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2600 euros. Débutant accepté; CAP/BEP requis ou équivalent; vous devez être sérieux(se), dynamique et attentif(ve) au travail bien fait.

Qualifications

• CAP Boulanger obligatoire.
• Débutant(e) accepté.
• Autonome sur les étapes de fabrication.
• Sérieux(se), dynamique et souci du travail bien fait.

Responsabilités

• Fabrication des pains et produits de boulangerie.
• Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson.
• Veiller à la qualité et au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Autonome

Passionné

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome et passionné(e) par son métier.Vous assurez la fabrication des pains et produits de boulangerie : préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson. Vous veillez à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène.Votre profil :- CAP Boulanger obligatoire- Débutant(e) accepté(e)- Vous êtes autonome sur les différentes étapes de fabrication- Vous êtes sérieux(se), dynamique et aimez le travail bien faitPoste en CDI - 39h/semaine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs