Boulanger / Boulangère

LA MIE BERTIN; Aytré; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LA MIE BERTIN recherche un/une boulanger/ère en CDI afin de fabriquer l’ensemble de la gamme de pains.

Poste en journée, horaires de 10h à 17h30 du lundi au samedi, avec deux jours de repos non consécutifs. Salaire brut mensuel autour de 1868 € selon profil et expérience.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents boulangerie requis.
• Formation indispensable pour ce poste.

Responsabilités

• Fabrication de l'ensemble de la gamme de pains.
• Préparation et respect des règles d'hygiène et de sécurité lors du travail.

Connaissances

Façonnage pâtons

Connaissances farines/levure/additifs

Formation

CAP/BEP équivalent boulangerie

Description du poste

***** Poste à pourvoir à partir d'octobre 2026 *****Afin de seconder l'équipe en poste, la Boulangerie La Mie Bertin recrute un/une boulanger/ère.Vous aurez pour mission la fabrication de l'ensemble de la gamme de pain de la boulangerie y compris la fabrication des brioches.La fabrication de la viennoiserie est réalisée par les pâtissiers.La boulangerie est fermée le samedi après-midi et le dimanche.Vous travaillerez du lundi au samedi midi.Vous aurez deux jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour dans la semaine).Vos horaires de travail en journée de 10H à 17H30. Et le samedi de 6H à 12H.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros - A définir selon profil
• A définir selon profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie