Boulanger Artisan - Formation & Avantages

PROSOL; Gargas; Presencial; EUR 14 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Panier repas

Formation EMF

Mutuelle familiale

Évolutions internes

Resumo da oferta

La Boulangerie du Marché recherche un boulanger pour intégrer son fournil et réaliser des pâtes à pain de haute qualité. Le poste implique de suivre des recettes précises et de confectionner pains, baguettes et brioches pour ravir les clients du jour.

Vous travaillerez en équipe dans un environnement de production, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en rotation, possibilité d'évolution vers des postes de responsabilité.

Qualificações

• Vous êtes diplômé d'un BEP/CAP Boulanger.
• Vous êtes familier(e) des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations.
• Vous aimez travailler en équipe.

Responsabilidades

• Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain.
• Suivre des recettes précises garantissant qualité.
• Confectionner pains, baguettes, brioches et ficelles.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Soigner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage.

Conhecimentos

Pâtes à pain

Hygiène/Sécurité

Travail en équipe

Formação académica

BEP/CAP BoulangER

Ferramentas

Pétrin mécanique

Descrição da oferta de emprego

La Boulangerie du Marché recherche un boulanger pour intégrer son fournil et réaliser des pâtes à pain de haute qualité. Le poste implique de suivre des recettes précises et de confectionner pains, baguettes et brioches pour ravir les clients du jour.

Vous travaillerez en équipe dans un environnement de production, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en rotation, possibilité d'évolution vers des postes de responsabilité.