Boucher Hypermarché — Qualité, Fraîcheur et Service Client

Carrefour; Villefranche-sur-Saône; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13 mois

Mutuelle et prévoyance

Offres CSE

12% remise sur achat

Résumé du poste

Carrefour recrute un Boucher (F/H) pour son hypermarché. Vous préparerez et cuisinerez les produits dans le cadre des règles d'hygiène et de traçabilité, en assurant la fraîcheur et la qualité tout au long du processus.

Vous serez en charge de la production en respectant le flux clients, des contrôles qualité, du rangement et de l'étiquetage, et du service client. CAP bouchery ou 2–3 ans d’expérience exigés. Poste en 13 mois de rémunération possible et avantages associés.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Préparer les commandes des clients.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service client

Goût pour les produits frais

Formation

CAP spécialisé en boucherie

2 à 3 ans d'expérience du métier

Description du poste

Carrefour recrute un Boucher (F/H) pour son hypermarché. Vous préparerez et cuisinerez les produits dans le cadre des règles d'hygiène et de traçabilité, en assurant la fraîcheur et la qualité tout au long du processus.

Vous serez en charge de la production en respectant le flux clients, des contrôles qualité, du rangement et de l'étiquetage, et du service client. CAP bouchery ou 2–3 ans d’expérience exigés. Poste en 13 mois de rémunération possible et avantages associés.