Boucher Expert - Frais, Qualité & Service Client

Pevelecarembault

Thumeries

Vor Ort

EUR 24.000 - 32.000

Vollzeit

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Benefits dieser Stelle

13ème mois

Mutuelle/Prévoyance

Zusammenfassung

Carrefour recrute un boucher (F/H) en CDI pour son magasin en France. Vous préparerez les produits, conseillerez la clientèle et veillerez à la qualité et à la traçabilité des denrées de boucherie.

En vous appuyant sur un CAP spécialisé en boucherie et 3 à 5 ans d'expérience, vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité, participerez à la gestion des commandes et au remplissage du rayon, afin de fidéliser la clientèle et maintenir la fraîcheur des produits.

Qualifikationen

Connaissance des produits et de la chaîne du froid
Maîtrise culinaire et goût
Capacité à travailler en équipe et sens du service client

Aufgaben

Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température, propreté)
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Préparer les commandes des clients
Effectuer le remplissage du rayon et l'étiquetage des produits
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
Développer les ventes en fidélisant les clients

Kenntnisse

Connaissance des produits et chaîne du

Maîtrise culinaire

Sens du service client

Capacité à travailler en équipe

Ausbildung

CAP spécialisé en boucherie

Jobbeschreibung

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