Boucher Confirmé — Qualité, Fraîcheur et Service Client

CARREFOUR; Lieusaint; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13,5 mois

Intéressement / participation

Mutuelle / prévoyance

Offres CSE

12% de remise sur achat

Résumé du poste

Carrefour recherche des talents pour ses Hypermarchés afin d'assurer la préparation et la mise en rayon des produits, avec un accent sur la qualité et la traçabilité. Le poste exige un CAP boucherie et une expérience de 2 à 3 ans, ainsi qu'une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez sur des postes en équipe, en horaires variables, et bénéficierez d'un ensemble d'avantages après ancienneté, dont une rémunération mensuelle et des remises collaborateurs.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
• Effectuer les contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Préparer les commandes des clients.
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Connaissances

Découper & désosser

Desser les pièces façon viande

Parage des viandes

Formation

CAP spécialisé en boucherie

Description du poste

Carrefour recherche des talents pour ses Hypermarchés afin d'assurer la préparation et la mise en rayon des produits, avec un accent sur la qualité et la traçabilité. Le poste exige un CAP boucherie et une expérience de 2 à 3 ans, ainsi qu'une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez sur des postes en équipe, en horaires variables, et bénéficierez d'un ensemble d'avantages après ancienneté, dont une rémunération mensuelle et des remises collaborateurs.