Boucher Expert – Fraîcheur, Qualité & Service Client

Carrefour; Athis-Mons; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 13,5 mois

Intéressement et participation

Mutuelle / prévoyance

Offres CSE

12% de remise

Résumé du poste

Carrefour, hypermarché, recherche un(e) boucher(e) pour renforcer l'équipe de viande. Vous préparerez les produits et veillerez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité, en assurant la fraîcheur et la qualité.

Titulaire d'un CAP boucherie ou 2–3 ans d'expérience, vous savez travailler en équipe, gérer le flux et préparer les commandes clients, tout en garantissant un service client attentif et rapide.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Préparer les commandes des clients.
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Connaissances

Travail en équipe

Sens du service client

Connaissance de la chaîne du froid

Formation

CAP spécialisé en boucherie

Description du poste

Carrefour, hypermarché, recherche un(e) boucher(e) pour renforcer l'équipe de viande. Vous préparerez les produits et veillerez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité, en assurant la fraîcheur et la qualité.

Titulaire d'un CAP boucherie ou 2–3 ans d'expérience, vous savez travailler en équipe, gérer le flux et préparer les commandes clients, tout en garantissant un service client attentif et rapide.