BOUCHER (H/F) - H/F

E.Leclerc; Orthez; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d'ORTHEZ recherche un(e) boucher(ère) en poste traditionnel et libre-service, sous la responsabilité du chef boucher. Vous réaliserez la découpe et le désossage, l'emballage et la mise en rayon des produits, tout en conseillant le client et en veillant à l'hygiène et à la traçabilité.

Poste à 39 heures, formation CAP Boucherie et première expérience exigées. Les candidats connaissent les règles d'hygiène et les normes HACCP et sauront assurer la conformité des marchandises

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucherie et première expérience dans ce domaine.
• Connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP.
• Réalisation des tâches en rayon traditionnel et libre-service.

Responsibilities

• Réaliser la découpe et le désossage des produits.
• Effectuer l'emballage des produits.
• Mettre en rayon les produits préparés.
• Conseiller le client et fidéliser la clientèle.
• Nettoyer le poste de travail et respecter les règles d'hygiène.

Skills

Conseil client

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des produits frais

Education

CAP Boucherie

Job description

Sous la responsabilité du chef boucher au rayon traditionnel et libre service, vous

Réalisez la découpe et le désossage.

Effectuez l'emballage des produits.

Mettez en rayon les produits préparés.

Conseillez le client.

Nettoyez votre poste de travail.

Vérifiez la conformité des marchandises livrées et vendues.

Respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Votre disponibilité et vos connaissances sur les produits vous permettent de conseiller et fidéliser la clientèle.

Poste à 39 heures

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie et justifiez d'une première expérience dans ce domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et les normes HACCP.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'ORTHEZemploie 200salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981et accueille chaque année plus de 1 million declients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.