Boucher H/F

E.Leclerc; Orthez; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d'ORTHEZ recherche un(e) vendeur(se) en boucherie pour réaliser découpe, emballage et mise en rayon des produits. Sous la responsabilité du chef boucher, vous conseillez le client et assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et HACCP.

Poste à temps plein de 39 heures hebdomadaires, exigences CAP Boucherie et première expérience souhaitée; connaissance des normes sanitaires et souci de la qualité du service.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucherie et justifiant d'une première expérience.
• Connaissances des règles d'hygiène et HACCP.
• Bonne connaissance des produits et du conseil client.

Responsibilities

• Réaliser la découpe et le désossage.
• Effectuer l'emballage des produits.
• Mettre en rayon les produits préparés.
• Conseiller le client.
• Nettoyer et ranger le poste de travail et respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Conseil client

Hygiène

Vente détail

Education

CAP Boucherie

Job description

Le centre E.Leclerc d'ORTHEZ emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus de 1 million de clients.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées recues.
Sous la responsabilité du chef boucher au rayon traditionnel et libre service, vousRéalisez la découpe et le désossage.Effectuez l'emballage des produits.Mettez en rayon les produits préparés.Conseillez le client.Nettoyez votre poste de travail.Vérifiez la conformité des marchandises livrées et vendues.Respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.Votre disponibilité et vos connaissances sur les produits vous permettent de conseiller et fidéliser la clientèle.Poste à 39 heures

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie et justifiez d'une première expérience dans ce domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et les normes HACCP.