BOUCHER - H/F

SOCARA; Mulhouse; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime conventionnelle

Intéressement et participation

Résumé du poste

Centre E.Leclerc Mulhouse recherche un(b)er professionnel(le) boucher pour assurer la découpe de la viande et la tenue du rayon libre service. Vous participerez aussi à la vente au rayon traditionnel et mettrez en œuvre les standards d hygiene et de traçabilité.

Profil souhaité: CAP en Boucherie, expérience appréciée, sens du service client et travail en équipe. Poste en centre ville de Mulhouse, cadre réglementé et progression possible.

Qualifications

• CAP en Boucherie exigé ou équivalent.
• Expérience souhaitée, première expérience appréciée.
• Conformité avec les règles d hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à découper veau, boeuf, agneau et porc.

Responsabilités

• Découper la viande selon les techniques adaptées.
• Mettre en place et veiller à la tenue du rayon Boucherie Libre Service.
• Participer à la vente au rayon Traditionnel.
• Veiller à la satisfaction et fidélisation de la clientèle.
• Respecter les normes d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Esprit d'équipe

Sens du service client

Hygiène et traçabilité

Découpe viande

Respect des normes

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

Vous êtes titulaire d'un CAP en Boucherie.

Vous avez de préférence une première expérience réussie.

Vous êtes rigoureux et réactif.

Vous aimez travailler en équipe et possédez le sens du service client.

Vous vous occuperez de la découpe de la viande (Veau, Boeuf, Agneau, Porc)

Vous savezmettre en place et veillez à la bonne tenuedu rayon Boucherie Libre Service

Vous participezà la vente au rayon Traditionnel

Vous accordez de l'importance à lasatisfaction et la fidélisation de notre clientèle au niveau de la vente.

Vous savez respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Vous découpez les produits avec les techniques adaptées.

Vousgarantissez la qualité ainsi que la fraîcheur des produits.

Prime conventionnelle équivalente à un mois de salaire, intéressement et participation

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc deMULHOUSE emploie220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1986.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.