Boucher Expert – Découpe, Conseils & Fraîcheur

Magasins U; Sainte-Mère-Église; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Magasins U recrute pour son rayon boucherie afin d'assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, et le conseil aux clients. Vous participerez aussi à la gestion des stocks et au maintien de la fraicheur des produits.

Rejoignez une équipe passionnée dans une coopérative locale, avec des opportunités d’apprentissage et de développement des compétences en boucherie.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée et connaissance des techniques de découpe.
• Capacité à conseiller les clients et à mettre en valeur les produits.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil et accompagnement des clients.
• Gestion des stocks et approvisionnement, mise en avant des produits frais.

Skills

Découpe et désossage

Conseil client

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité

Job description

Magasins U recrute pour son rayon boucherie afin d'assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le désossage, et le conseil aux clients. Vous participerez aussi à la gestion des stocks et au maintien de la fraicheur des produits.

Rejoignez une équipe passionnée dans une coopérative locale, avec des opportunités d’apprentissage et de développement des compétences en boucherie.