Boucher Expert: Découpe, Conseils & Fraîcheur Rayon

Magasins U; Pontarlier; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Magasins U recrute pour son rayon boucherie. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la création de recettes, et la découpe/désossage tout en conseillant les clients et en réalisant les opérations promotionnelles.

Vous contribuerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, en veillant à l’attractivité et à la fraîcheur du rayon, et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Qualifications

• Conseil client et mise en valeur des produits frais.
• Découpe et désossage selon les règles de sécurité.
• Gestion des stocks et de l’approvisionnement.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et mise en avant des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement; maintenance des présentations en rayon.
• Respect rigoureux des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Skills

Conseil client

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Job description

Magasins U recrute pour son rayon boucherie. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la création de recettes, et la découpe/désossage tout en conseillant les clients et en réalisant les opérations promotionnelles.

Vous contribuerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, en veillant à l’attractivité et à la fraîcheur du rayon, et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.