Boucher Expert – Découpe, Conseil & Fraîcheur

E.Leclerc; Bernay; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Menneval cherche un boucher(ère) pour le rayon Traditionnel et Libre-Service. Sous la supervision du chef de rayon, vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des produits carnés selon les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous approvisionnez l'étal, accueillez les clients et partagez vos astuces de cuisson tout en garantissant une fraîcheur optimale et un service irréprochable.

Qualifications

• Diplôme CAP Boucher exigé.
• Expérience en grande distribution est un atout.
• Savoir-être: organisé(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
• Ambition de développer ses compétences dans un environnement structuré.

Responsibilities

• Découpe, désossage et préparation des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Mise en valeur de l'étal traditionnel et du rayon Libre-Service pour attirer les clients.
• Accueil et conseil client, partage d'astuces de cuisson et service irréprochable.
• Gestion et contrôle de l'affichage des prix et retrait des produits en fin de date (DLC).

Skills

Organisation

Dynamisme

Relation client

Education

CAP Boucher

Job description

Le centre E.Leclerc de Menneval cherche un boucher(ère) pour le rayon Traditionnel et Libre-Service. Sous la supervision du chef de rayon, vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des produits carnés selon les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous approvisionnez l'étal, accueillez les clients et partagez vos astuces de cuisson tout en garantissant une fraîcheur optimale et un service irréprochable.