Boucher Expert - Découpe, Conseil Client & Fraîcheur Rayon

Magasins U; Changé; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Magasins U à Changé recherche un spécialiste boucherie pour accompagner les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et la désossage, tout en apportant des conseils avisés.

Vous travaillez au sein d'une équipe passionnée, vous assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène, et contribuez à l'attractivité et à la fraicheur du rayon, avec des opportunités d'apprendre et de développer votre expertise.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Description du poste

Magasins U à Changé recherche un spécialiste boucherie pour accompagner les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la découpe et la désossage, tout en apportant des conseils avisés.

Vous travaillez au sein d'une équipe passionnée, vous assurez la traçabilité et le respect des règles d'hygiène, et contribuez à l'attractivité et à la fraicheur du rayon, avec des opportunités d'apprendre et de développer votre expertise.