Boucher Expert: Découpe, Conseils & Fraîcheur Rayon

Magasins U; Parentis-en-Born; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Magasins U à Parentis-en-Born recherche un(e) boucher(ère) pour animer le rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités, effectuerez la découpe et le désossage, et vous conseillerez les clients tout en valorisant les éleveurs locaux.

Vous participez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, assurez l’attractivité et la fraicheur du rayon, et respectez les règles d’hygiène et de traçabilité. Rejoignez une équipe passionnée et apprenez au sein d’un groupe local.

Qualifications

• Passion pour les bons produits et la viande.
• Envie d’apprendre et de développer son expertise en boucherie.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Job description

Magasins U à Parentis-en-Born recherche un(e) boucher(ère) pour animer le rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités, effectuerez la découpe et le désossage, et vous conseillerez les clients tout en valorisant les éleveurs locaux.

Vous participez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, assurez l’attractivité et la fraicheur du rayon, et respectez les règles d’hygiène et de traçabilité. Rejoignez une équipe passionnée et apprenez au sein d’un groupe local.