Boucher Passionné – Technique, Vente et Rayon Frais

Magasins U; Plouër-sur-Rance; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un boucher passionné pour renforcer le rayon boucherie et participer au développement des offres locales. Vous réaliserez les découpes, préparations et nouveautés, tout en assurant le conseil client et la mise en valeur des produits.

Vous gérerez le rayon, les stocks et les promotions, dans le respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience client de qualité et locale.

Qualifications

Responsibilities

• Technique & préparation: découpe, désossage, préparation de spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil & vente: accueil chaleureux, conseils aux amateurs de viande et mise en valeur des promotions.
• Gestion du rayon: stocks, réapprovisionnement et tenue d'un rayon frais attractif.
• Hygiène & Sécurité: application des normes HACCP et traçabilité alimentaire.

Job description

Magasins U recherche un boucher passionné pour renforcer le rayon boucherie et participer au développement des offres locales. Vous réaliserez les découpes, préparations et nouveautés, tout en assurant le conseil client et la mise en valeur des produits.

Vous gérerez le rayon, les stocks et les promotions, dans le respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience client de qualité et locale.